Vino Toscano IGT Rosato – “Lote”

Descrizione

Vino rosato dal sapore intenso e dal bouquet floreale ricco di profumi.
Ottenuto con la tecnica del “salasso”: si estrae una quantità di mosto prima che sia portata a termine la macerazione e viene vinificata a parte. In questo modo il mosto estratto è stato a contatto con le bucce e vinaccioli per poco tempo, facendo ottenere un colore rosato brillante e vivace.

Il suo nome deriva dall’elfico “Quenya” di J.R.R. Tolkien, il grande scrittore del ‘900  che ideò questo lessico in una fusione deliziosa tra suono e significato.

“Lote” significa “Fiore”, per rimandare alla freschezza floreale che avvolge il palato sin dal suo primo assaggio, in un tripudio primaverile di sapori e profumi che caratterizza questo vino rosato.